Sevilen Majestik blanc
Le vin blanc Sevilen Majestik est un exemple remarquable de l’art du vin turc, qui incarne la tradition et l’innovation de la production de vin en Turquie. Ce vin fait partie de la série « Majestik » de Sevilen, un domaine viticole renommé, connu depuis 1942 pour sa qualité et son engagement en faveur des vins turcs authentiques.
Origine et cépages
Le vin blanc Sevilen Majestik est un délicieux mélange de 55% de Sauvignon Blanc et de 45% de Sultaniye. Le Sauvignon Blanc provient de la région de Denizli, tandis que les raisins Sultaniye proviennent d’Izmir. Les deux régions sont connues pour leurs excellentes conditions viticoles, ce qui se reflète dans la qualité de ce vin.
Caractéristiques sensorielles
Ce vin blanc se caractérise par une couleur claire discrète qui attire immédiatement l’œil. Le nez est accueilli par des arômes fruités qui laissent une impression de fraîcheur et d’attrait. En bouche, le vin est corsé et fortement aromatique. Il se caractérise par des notes de pamplemousse et de fruits tropicaux qui offrent un goût exceptionnel et inoubliable.
Expérience de dégustation et suggestion de service
Le vin blanc Sevilen Majestik a une finale longue et équilibrée, ce qui en fait un excellent compagnon pour une grande variété de plats. Il est idéal pour les plats légers, les fruits de mer ou comme apéritif. La température de service recommandée se situe entre 7 et 8 °C pour qu’il développe tous ses arômes.
Domaine viticole Sevilen : une tradition d’excellence
Le domaine viticole Sevilen a été fondé en 1942 par Isa Güner, un immigrant bulgare. Sa passion pour la terre et la viticulture a donné naissance à la marque Sevilen, qui signifie « bien-aimé ». Aujourd’hui, le domaine est dirigé par la troisième génération de la famille Güner et possède au total 160 hectares de vignes. Sevilen est connu pour ses ambitions et est considéré comme l’un des plus importants producteurs de vins de qualité en Turquie.
Résumé
Le vin blanc Sevilen Majestik représente l’essence même de la culture viticole turque. Il combine les saveurs classiques du Sauvignon Blanc et du Sultaniye en un vin harmonieux et savoureux qui ravit les sens et rend hommage à l’héritage de la viticulture turque.
